味噌

手づくり糀ぎょうさん 生みそ 350g
冷蔵

手づくり糀ぎょうさん 生みそ 350g

手作り米こうじ(国産米)・大豆北海道産鶴娘使用・手づくり糀と上質な大豆を使用しています。無添加で塩分控えめ(約6%)の天然仕込の生味噌です。甘みがあり、味噌汁だけでなく白身の魚や豚肉にからめ、炒めても美味しくお召し上がり […]
価格659(税込)
手づくり糀ぎょうさん 生みそ 500g
冷蔵

手づくり糀ぎょうさん 生みそ 500g

手作り米こうじ(国産米)・大豆北海道産鶴娘使用・手づくり糀と上質な大豆を使用しています。無添加で塩分控えめ(約6%)の天然仕込の生味噌です。甘みがあり、味噌汁だけでなく白身の魚や豚肉にからめ、炒めても美味しくお召し上がり […]
価格908(税込)
手づくり 堺生味噌 500g
冷蔵

手づくり 堺生味噌 500g

【手作り米こうじ(国産米)・大豆北海道産鶴娘使用】・古くから伝わる堺の味を再現してみました。・糀の甘みと大豆の旨味をバランスよく配合しております。塩分は約13%
価格702(税込)
手づくり 元禄生味噌 (赤みそ) 350g
冷蔵

手づくり 元禄生味噌 (赤みそ) 350g

【木桶一年仕込 】です。・糀と大豆を1対1の割合で仕込み、木桶で一年じっくりと熟成。・糀職人自慢の逸品をぜひどうぞ!(塩分13%)・
価格670(税込)
手づくり 元禄生味噌 (赤みそ) 500g
冷蔵

手づくり 元禄生味噌 (赤みそ) 500g

【木桶一年仕込 】です。・糀と大豆を1対1の割合で仕込み、木桶で一年じっくりと熟成。・糀職人自慢の逸品をぜひどうぞ!(塩分13%)・
価格940(税込)
麦味噌 500g
冷蔵

麦味噌 500g

原材料…麦麹と大豆 1:1・塩 分…約10%・仕込み期間…6ヶ月〜10ヶ月ぐらい
価格810(税込)
手づくりあわせ生味噌 350g
冷蔵

手づくりあわせ生味噌 350g

【手作り米こうじ(国産米)・大豆北海道産鶴娘使用】・手づくり麹(麦と米ともに国産)と上質な北海道の大豆(鶴娘)を使用し無添加で塩分控えめの天然仕込の生味噌です。・麦の香りと米の甘みが活かされた上品な味です。
価格735(税込)
手づくり 金山寺味噌 250g
冷蔵

手づくり 金山寺味噌 250g

うり、なす、青しそ、8種類の具材を入れ甘口で昔ながらのおかず味噌です。
価格648(税込)