冷蔵
味噌キット 麦味噌タイプ
味噌キット 麦味噌タイプ

味噌キット 麦味噌タイプ

味噌キット 麦味噌タイプ
販売価格:¥4,000(税込)
商品コード:M22-kit5
在庫状態:在庫有り
数量

家族で作ろう!自宅での『味噌作りキット』

ご自宅で味噌作りが簡単にできます。
[PDF]お味噌の作り方 >>

・約3kgの味噌が出来上がります。
・米:国産 令和4年度産
・大豆:北海道 令和4年度産 鶴娘
・塩……徳島県産丁寧作りの塩
・出来上がり3kg

*レシピ付き*
*大豆加工賃含む*

■使い方
キットは到着したその日か、次の日までには仕込んで下さい。大豆は袋から出して鍋などで温めなおすか、袋ごと湯煎するとつぶしやすくなります。

■時間
1時間程度

■熟成期間の目安

冬期 夏季
白味噌 2ヶ月 1ヶ月
堺味噌 4~6ヶ月 2~3ヶ月
玄米味噌 4~6ヶ月 2~3ヶ月
麦味噌 6ヶ月 4ヶ月
元禄味噌 1年 1年

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